香豆子花卷的做法步骤11.主料:香豆子、面粉辅料:植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱香豆子花卷的做法步骤22.把面粉加酵母,白糖粉,温水和面,揉成光滑的面团香豆子花卷的做法步骤33.加盖,发酵快3倍大,将发好的面揉捏,将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀,醒一会香豆子花卷的做法步骤44.将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼香豆子花卷的做法步骤55.在面饼上刷上植物油,撒上香豆子粉和少许盐香豆子花卷的做法步骤66.卷起来香豆子花卷的做法步骤77.切成剂子香豆子花卷的做法步骤88.将两个压在一起香豆子花卷的做法步骤99.压一下中间对折,左手向后拧右手向前拧,右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈,在下面捏死即可香豆子花卷的做法步骤1010.把蒸翕铺上白菜叶子,加花卷坯在醒10分钟左右香豆子花卷的做法步骤1111.蒸锅加水大火烧开,加蒸翕大火蒸25分钟香豆子花卷的做法步骤1212.关火2分钟后取出即可
香豆子花卷的做法,香豆子花卷怎么做好吃,香豆 扩展
用料
面粉400克
酵母3~4克
盐2克
糖4克
香豆粉
适量
胡麻油一大勺
香豆粉花卷的做法步骤
香豆粉
步骤 2
在小碗里放适量的香豆粉还有糖在放点面粉,把油烧热浇到上面做油酥
步骤 3
面粉加酵母加点糖和水和面
步骤 4
室温发酵40分钟
步骤 5
擀成饼抹上放凉油酥,抹平卷起来
步骤 6
切成你想要的大小
步骤 7
然后在这样那样的卷成花卷的样子在篦帘上醒发20分钟
步骤 8
开锅蒸15分钟,关火焖5分钟就可以开吃啦~香香哦